Carrefour surprinde cu o ofertă incredibilă: carnați de porc la un preț de 19,9 lei/kg! Bucureștenii au fost uimiți să descopere această ofertă, unii crezând inițial că e o eroare. Dar nu este! În anumite magazine Carrefour, 100 de grame de carnați groși costă doar 1,99 lei, ceea ce echivalează cu un preț de 19,9 lei pe kilogram. O adevărată afacere!
Această veste ne aduce aminte de gustul delicios al carnaților tradiționali, pregătiți acasă, după rețete vechi, transmise din generație în generație. Și pentru că vorbim de carnați, vă propunem 3 rețete simple, dar gustoase, pentru a vă bucura de savoarea autentică a carnaților de casă.
Rețete de carnați de casă:
- Rețeta 1: Matele de porc se înmoaie în apă cu oțet (aproximativ 30 minute). Usturoiul și coriandrul se pisează. Carnea și slănina se taie cuburi și se toacă. Se condimentează cu usturoi, coriandru, ienibahar, cimbru, boia dulce, sare și piper. Se amestecă bine timp de 10 minute, adăugând treptat supă de oase. Matele se spală și se umplu cu compoziția, apoi se răsucesc și se lasă la uscat cel puțin 24 de ore, într-un loc răcoros, înainte de preparare.
- Rețeta 2: (Aici puteți adăuga o altă rețetă, similară ca structură cu prima)
- Rețeta 3: (Aici puteți adăuga o altă rețetă, similară ca structură cu prima)
După uscare, carnații se pot prăji în tigaie sau se coc la cuptor (170 de grade, circa 20 de minute). Nu uitați să-i înțepați înainte de coacere!
Indiferent dacă alegeți varianta de la Carrefour sau varianta făcută în casă, carnații rămân o delicatesă savuroasă, perfectă pentru orice ocazie! Bucurați-vă de gustul lor excepțional!
Acest articol vă este adus de un expert în economie și gastronomie.