Se apropie Crăciunul, iar piețele sunt pline de porci gata de sacrificare. Însă, bucuria sărbătorilor poate fi umbrită de amenzi considerabile. Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) avertizează: vânzarea cărnii de porc fără control sanitar veterinar se pedepsește cu amenzi de până la 40.000 de lei!
Cumparatorii trebuie să fie extrem de vigilenți. Nu orice ofertă este sigură. ANSVSA oferă câteva recomandări esențiale pentru o achiziție responsabilă:
- Verificați vitrinele frigorifice și integritatea ambalajelor. Un produs refrigerat corespunzător este primul semn al unui vânzător responsabil.
- Asigurați-vă că produsele sunt etichetate corect. Eticheta trebuie să conțină informații despre origine, condiții de păstrare și termen de valabilitate. Aceste detalii sunt vitale pentru siguranța dumneavoastră.
- Brânzeturile trebuie comercializate în ambalaje de unică folosință și să aibă etichete complete. Atenție la detalii: producător și sortiment trebuie clar indicați.
Și pentru cumpărăturile online, precauția este necesară. Verificați condițiile de livrare, transport și păstrare, asigurându-vă că vânzătorul deține autorizația sanitar-veterinară. Nu riscați sănătatea pentru o ofertă tentantă.
Pentru a vă sprijini în această perioadă, medicii veterinari din cadrul DSVSA județene și ai Circumscripțiilor Sanitare Veterinare vor avea un program prelungit, inclusiv în weekend. Informațiile de contact vor fi afișate pe site-urile autorităților sanitare.
Aveți nelămuriri? Pentru sesizări și informații suplimentare, apelați gratuit numărul 0800 826 787 (Call Center ANSVSA).
ANSVSA îndeamnă cetățenii să cumpere produse alimentare doar din locuri autorizate și să respecte recomandările pentru siguranța alimentelor. Protejarea sănătății publice este prioritară, mai ales în perioada sărbătorilor!